Receptet på köttbullarna!
Här kommer det superenkla receptet på köttbullarna :)
* Blanda ca 1,5 dl grädde, 0,5 dl ströbröd och 1 ägg i en bunke och låt svälla upp i ca 10 minuter.
* Lägg i 1 msk kalvfond, salt, peppar, vitlökskrydda och chilikrydda och rör om. Använd så mycket/lite kryddor du vill :)
* Blanda i ca 500 g köttfärs tills den är slät och låt den stå i några minuter.
* Sen är det bara att kladda ner sig och rulla bollar av alltihopa och steka som vanligt.
Hur enkelt som helst, går jättesnabbt och resultatet blir saftiga och goda köttbullar :) Ska göra en omgång till idag, blir ju inte tillräckligt många för att mätta 6 vuxna på 500 g köttfärs ;)
Taaack! :) Ska testa... fast måste hitta nå substitut för ströbröd bara, hmhm.. Låter supergott!
